アラメ漁の現地視察 　　

千葉県船橋の自然食品のお店、禾野輪さん!!
遠路お越しいただきまして、ありがとうございました。大西さんもほんとに親身になって、製造工程を
説明いただきました。西からの強風で船も出せないと思っていましたが、もう白島付近までカンコ船を
だしていただきました。またかなぎ漁も体験いただきました。普段できない体験に禾野輪さんも
感激されていました。ただお店で売るだけでなく、実際に生産者と接し、体験し、知っていただく!
これでアラメがどんどん売れるというわけではないと思いますが、生産者〜販売者〜消費者と
いいつながりが出来るのではと思います!! 4月30日

西村漁港でアラメを採って選別されている方も

今が旬のアラメ漁です。

大西さんの説明に聞き入ります〜

すぐに天日干しをします。1日で真っ黒に。

大西さんの工場で〜

いざ現場に〜ここは波なかったけど・この先は波が・

大西さんと皆で記念撮影です〜

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大西おばさんの岩のりさざえご飯も最高でした!!

大西さんありがとうございました〜